(1)
Dewi, B.; Muchlis, D.; Ike, I.; Lesik, M. M. PENGARUH METODE LAMA WAKTU PEMASAKAN SAGU SEP DAGING RUSA (Cervus Timorensis) DENGAN CARA PENGUKUSAN DAN PENGOVENAN TERHADAP SUSUT MASAK DAN SIFAT ORGANOLEPTIK. MJLS 2018, 1, 1-9.