Efektivitas Program Pengembangan Sapi Unggul pada Dinas Peternakan Provinsi Riau

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis strategi pengembangan sapi unggul yang diterapkan oleh Dinas Peternakan Provinsi Riau guna meningkatkan produktivitas ternak dan memenuhi permintaan daging lokal. Metode penelitian yang digunakan adalah pendekatan kualitatif deskriptif dengan teknik pengumpulan data melalui observasi, wawancara mendalam, dan studi dokumentasi. Hasil penelitian menunjukkan bahwa Dinas Peternakan Provinsi Riau telah menerapkan beberapa program strategis dalam pengembangan sapi unggul, termasuk program inseminasi buatan, peningkatan pakan, pengendalian penyakit, dan pemberdayaan petani lokal. Namun, masih terdapat beberapa kendala seperti keterbatasan bibit sapi unggul, kurangnya pengetahuan teknis petani, infrastruktur yang tidak memadai, dan kurangnya integrasi program antar instansi. Rekomendasi meliputi peningkatan kapasitas petani melalui pelatihan intensif, perluasan jaringan inseminasi buatan, pengembangan integrasi peternakan dengan perkebunan kelapa sawit, dan penguatan sistem pemantauan dan evaluasi program.