Faktor-Faktor yang Memengaruhi Frekuensi Pembelian Buah Pepaya California di Purwokerto Kabupaten Banyumas

  • Farah Vania Erdiana Program Studi Magister Agribisnis, Pascasarjana, Universitas Jenderal Soedirman
  • Irene Kartika Eka Wijayanti
Keywords: California papaya, purchase frequency, binary logistic regression

Abstract

California papaya is one of the horticultural commodities that is in high demand among consumers. However, at the consumer level, there are still variations in purchasing patterns, where some consumers buy papaya regularly while others do so incidentally. This study aims to analyze the factors that influence the frequency of California papaya purchases in Banyumas Regency and to identify the most dominant factor influencing regular purchases. The research was conducted in four subdistricts in Purwokerto City using a survey method. Sampling was conducted using accidental sampling on 100 respondents. Data analysis used binary logistic regression with the dependent variable being purchase frequency (frequent or infrequent) and the independent variables including income, fruit taste, and fruit price. The results of the study show that simultaneously, income, taste, and price have a significant effect on purchase frequency. Partially, income and taste have a significant effect, while price does not have a significant effect. This study contributes to understanding consumer purchasing behavior of fresh fruit, particularly showing that the attribute of taste is a dominant factor in encouraging repeat purchases of California papaya.

References

Asdhion, A., Badruddin, R., & Trisusilo, A. (2025). The Effect of Brand Image , Product Quality , and Price on Customer Loyalty Through Customer Satisfaction on Brand in the City of Bengkulu. Musamus Journal of Agribusiness (Mujagri), 8(1), 15–28.

Auliya, S., Fadhilah, Z., Winarno, S. T., & Wijayati, P. D. (2025). Pengaruh Harga, Kualitas Produk dan Pendapatan Terhadap Minat Beli Sayuran Hidroponik di PT. Kebunsayur Surabaya the Effect of Price, Product Quality and Income on Consumer Buying Interest in Hydroponic Vegetables at PT Kebunsayur Surabaya Sulthan Auli. Mimbar Agribisnis: Jurnal Pemikiran Masyarakat Ilmiah Berwawasan Agribisnis, 11(1), 397–407.

Azrani, U., Ayu, S. F., & Salmiah. (2023). Faktor-Faktor yang Dapat Mempengaruhi Keputusan Petani untuk Tetap Berusaha Tani Markisa di Kabupaten Karo, Sumatera Utara, Indonesia the Factors Influencing Farmer’ s Decision to Keep Farming Passion Fruit: A Case Study in Karo Regency, North Sumate. Agro Bali: Agricultural Journal, 6(3), 806–814.

Badan Pangan Nasional. (2024). Situasi Konsumsi Pangan Nasional Tahun 2023. Direktorat Penganekaragaman Pangan, Jakarta.

Badan Pusat Statistik. (2023). Rata-rata Konsumsi Perkapita Seminggu Menurut Kelompok Buah-Buahan Per Kabupaten/Kota (Satuan Komoditas), 2023. Diakses dari https://www.bps.go.id/id/statistics-table/2/MjEwMiMy/rata-rata-konsumsi-perkapita-seminggu-menurut-kelompok-buah-buahan-per-kabupaten-kota.html

Charisah, Z., Syakir, F., & Hindarti, S. (2021). Faktor-Faktor Sosial Ekonomi Yang Memengaruhi Pengambilan Keputusan Petani Sayur Organik Dalam Bermitra Dengan Perusahaan Sayuran Organik CV Kurnia Kitri Ayu Farm Malang. Jurnal Sains Ekonomi Pertanian Dan Agribisnis, 9(6), 1–12.

Hadi, R., & Solihin, D. (2024). Sinergitas Kualitas Produk Buah-Buahan Terhadap Minat Pembelian Kembali Konsumen di Toko Berkah Buah Padalarang. Jurnal Pelita Nusa: Sosial Dan Humaniora, 4(2), 149–159.

Khafidah, M., Marwanti, S., & Setyowati. (2023). Analisis Preferensi Konsumen Terhadap Pembelian Buah Pepaya di Pasar Tradisional Kabupaten Kebumen. AGRISTA, 11(3), 47–55.

Muniarty, P., Saputri, D., Aprianti, Arisandi, D., Putri Wahyu Ikasanti, & Wahyuni, T. (2021). Pengaruh Harga & Gaya Hidup Terhadap Minat Beli Masyarakat. Jurnal Ilmiah Ekonomi Dan Bisnis, 14(1), 91–102. https://doi.org/10.51903/e-bisnis.v14i1.370

Nabila, N., Wardhani, R. A. N., & Epriliyana, N. N. (2025). Pengaruh Diskon Dan Cashback Terhadap Frekuensi Pembelian Pada Aplikasi Shopeefood di Wilayah Kabupaten Jember. Jurnal Partisipatoris, 7(01), 1–13. https://doi.org/10.22219/jp.v7i01.37134

Ningsih, K. (2024). Analasis Keputusan Petani Untuk Alih Pekerjaan Ke Non Pertanian (Studi Kasus di PT. Bawang Mas Group Desa Blumbungan Kecamatan Larangan Kabupaten Pamekasan). CEMARA, 21(2), 36–45.

Nurdhaiyah, Simatupang, D. O., & Untari. (2019). Faktor-Faktor yang Mempengaruhi Peran Penjual Komoditas Hortikultura Oleh Kaum Ibu dalam Meningkatkan Ekonomi Keluarga di Pasar Wamanggu Kota Merauke. Musamus Journal of Agribusiness (Mujagri), 1(2), 53–59.

Painenon, C. N. A., Nubatonis, A., & Joka, U. (2024). Analisis Faktor-Faktor Yang Mempengaruhi Preferensi Konsumsi Pinang Kering di Kecamatan Biboki Anleu Kabupaten Timor Tengah Utara. Musamus Journal of Agribusiness (Mujagri), 7(1), 1–8.

Putrinda, H., Rahayu, E. S., & Ani, S. W. (2017). Analisis Preferensi Konsumen Dalam Pembelian Buah Mangga Gedong Gincu Di Pasar Tradisional Kota Cirebon, Jawa Barat. Agrista, 5(3), 152–161.

Rangkuti, I., Leovita, A., & Dermawan, A. (2022). Pengaruh Perilaku Konsumen Dalam Membeli Sayur Hidroponik Non Pestisida di Kota Padang. Musamus Journal of Agribusiness (Mujagri), 4(2), 46–57.

Repi, M. I. M. P., Mangindaan, J. V., & Keles, D. (2021). Pengaruh Perilaku Konsumen Terhadap Keputusan Pembelian Makanan Siap Saji di KFC Tomohon. Productivity, 2(2), 158–162.

Riyanto, S., & Hatmawan, A. A. (2020). Metode Riset Penelitian Kuantitatif Penelitian di Bidang Manajemen, Teknik, Pendidikan dan Eksperimen. CV Budi Utama, Yogyakarta.

Saputra, R. A., Evasari, A. D., & Kurniawa, E. (2025). Pengaruh Varian Menu, Cita Rasa, dan Harga terhadap Keputusan Pembelian Konsumen pada Rumah Makan Cez-Ros. Maeswara : Jurnal Riset Ilmu Manajemen Dan Kewirausahaan, 3(5), 275–287. https://doi.org/10.61132/maeswara.v3i5.2254

Sartika, D. (2017). Analisis Faktor-Faktor yang Mempengaruhi Minat Beli Ulang Produk YOU C 1000 Serta Dampaknya Terhadap Loyalitas Konsumen. Jurnal Penelitian Ekonomi Dan Bisnis, 2(1), 10–21. http://www.jpeb.dinus.ac.id

Sitanggang, K. G., Sinurat, N. N., Situmorang, N. R., Tambunan, R. M., Sitanggang, R. M., Rajagukguk, N. F., & Pratiwi, D. M. (2024). Pengaruh Pendapatan Rata-Rata Terhadap Tingkat Konsumsi di Sumatera Utara. Maeswara : Jurnal Riset Ilmu Manajemen Dan Kewirausahaan, 2(3), 117–129. https://doi.org/10.61132/maeswara.v2i3.897

Sugiono. (2019). Metode Penelitian Kuantitatif Kualitatif dan R&D. ALFABETA, Bandung.

Safitri, D., Gultom, A., & Howara, D. (2025). Faktor-Faktor Yang Memengaruhi Permintaan Konsumen Terhadap Pembelian Roti Tawar Rofa Bakery di Kota Palu. Musamus Journal of Agribusiness (Mujagri), 8(2), 89–97.

Susanti, N., & Rohima, D. (2023). Jurnal Ilmiah Swara MaNajemen (Swara Mahasiswa Manajemen). Jurnal Ilmiah Swara Manajemen, 3(2), 333–342.

Vipriyanti, N. U., Arnawa, I. K., & Anul, A. (2023). Karakteristik dan Faktor-Faktor yang Mempengaruhi Keputusan Konsumen dalam Pembelian Buah Jeruk Lokal dan Impor di Denpasar Bali. JIA (Jurnal Ilmiah Agribisnis): Jurnal Agribisnis Dan Ilmu Sosial Ekonomi Pertanian, 8(5), 392–400. https://doi.org/10.37149/jia.v8i5.644

Zuraida, Wahyuningsih, Y. M., & Wasdiyanta. (2024). Analisis Keuntungan Usahatani Pepaya California (Carica pepaya L.) di Desa Bati-Bati Kecamatan Bati-Bati Kabupaten Tanah Provinsi Kalimantan Selatan. Jurnal Chlorophyl, 17(02), 185–192.

Published
2026-04-30
How to Cite
Erdiana, F. V., & Wijayanti, I. K. E. (2026). Faktor-Faktor yang Memengaruhi Frekuensi Pembelian Buah Pepaya California di Purwokerto Kabupaten Banyumas. Musamus Journal of Agribusiness, 9(1), 12-20. https://doi.org/10.35724/mujagri.v9i1.7328