Growth and Yield Response of Green Okra (Abelmoschus esculentus L.) to Different Types of Manure
Abstrak
Produktivitas okra hijau di tingkat lapangan masih bervariasi dan belum optimal, salah satunya dipengaruhi oleh ketersediaan hara. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis respons pertumbuhan dan hasil tanaman okra terhadap pemberian berbagai jenis pupuk kandang dalam kondisi budidaya lapangan. Penelitian dilaksanakan pada bulan Maret–Juni 2025 di lahan percobaan Fakultas Pertanian Universitas Muhammadiyah Jakarta. Rancangan percobaan menggunakan Rancangan Kelompok Lengkap Teracak, terdiri atas lima perlakuan dan lima ulangan. Perlakuan terdiri dari: tanpa pupuk, pupuk anorganik, pupuk kandang ayam 100 g/tanaman, pupuk kandang kambing 100 g/PER, dan pupuk kandang sapi 75 g/tanaman. Parameter yang diamati meliputi tinggi tanaman, jumlah daun, diameter batang, umur berbunga, jumlah buah, panjang buah, dan bobot buah, serta data pendukung fisiologis berupa luas daun spesifik. Hasil penelitian menunjukkan bahwa pupuk kandang ayam 100 g per tanaman memberikan respons paling optimal pada seluruh parameter pertumbuhan dan hasil. Perlakuan ini secara nyata meningkatkan tinggi tanaman, jumlah daun dan diameter batang, mempercepat umur berbunga, serta menghasilkan jumlah, panjang, dan bobot buah tertinggi dibandingkan perlakuan lainnya. Hasil penelitian ini menegaskan pupuk kandang ayam berpotensi menjadi sumber hara organik yang efektif dan aplikatif dalam budidaya okra berkelanjutan.
Referensi
Arifiana, N. B., Soeparjono, S., & Avivi, S. (2020). Peningkatan Produksi dan Kualitas Benih Okra (Abelmoschus esculantus L. Moench) Menggunakan Aplikasi Fosfor dan GA3. Agriprima : Journal of Applied Agricultural Sciences, 4(2), 154–163. https://doi.org/10.25047/agriprima.v4i2.360
Atman. (2020). Peran Pupuk Kandang dalam meningkatkan Kesuburan Tanah dan Produktivitas Tanaman. Jurnal Sains Agro, 5(01).
Azeez, J. O., & Van Averbeke, W. (2010). Nitrogen mineralization potential of three animal manures applied on a sandy clay loam soil. Bioresource Technology, 101(14), 5645–5651. https://doi.org/10.1016/j.biortech.2010.01.119
Cahyanum, M. N., Tantawi, A. R., & Siregar, R. S. (2019). Analisis Saluran pemasaran Okra (Abelmoschus esculentus L.) di Kecamatan Medan Kota. Jurnal Agriuma, 1(1).
Hermawan, D., Yulianto, D., & Hartanto, K. H. (2023). Perbandingan dosis pupuk NPK mutiara dan pupuk kandang ayam terhadap pertumbuhan dan hasil tanaman tomat (Licopersicun eskulantum Mill ). Agricola: Jurnal Pertanian, 13(2), 78–85. https://doi.org/10.35724/ag.v13i2
Idris, I., Basir, M., & Wahyudi, I. (2018). Effects Of Various Types And Doses Of Manure On Growth And Results Of Shallot Variety Of Palu Valley. Jurnal Agrotech, 8(2), 40–49.
Kurnia, M. S., Pasigai, A., & Wahyudi, I. (2016). Pengaruh Pupuk Kandang Ayam Terhadap Pertumbuhan Dan Hasil Tanaman Kubis Bunga ( Brassica oleracea Var . Bathytis L.) Pada Oxic Dystrudepts Lembantongoa. Agrotekbis, 4(2), 151–159.
Liwanda, N., Syukur, M., & Nurcholis, W. (2024). Investigation of Macronutrient and Minerals Properties of different Okra (Abelmoschus esculentus) Genotypes Grown in Indonesia using Chemometric Analysis. International Journal of Agriculture and Biology, 31(03), 192–198.
Manik, A. E. S., Melati, M., Kurniawati, A., & Faridah, D. D. N. (2019). Yield and quality of red and green okra (Abelmoschus esculentus L. Moench.) with different types of fertilizer (In Indonesian with Abstract in English). Jurnal Agronomi Indonesia (Indonesian Journal of Agronomy), 47(1), 68–75.
Najah, M. F. A., Sutharsan, S., & Rifnas, L. M. (2021). Effects of Different Fertilizers on Growth and Yield of Okra (Abelmoschus esculentus) cv. Haritha in Ampara District of Sri Lanka. International Journal of Biology, Pharmacy and Allied Sciences, 10(12), 563–576. https://doi.org/10.31032/ijbpas/2021/10.12.2050
Ndruru, H. S., Lahagu, M. P., Mendrofa, E., Zebua, H. P., & Suasti. (2025). Analisis Permasalahan Kesuburan Tanah dan Strategi Pemulihannya di Desa Lawelu Kecamatan Ulu Moro’o Kabupaten Nias. Jurnal Pengabdian Masyarakat Indonesia, 4(2).
Novriani, A., Asroh, & Putra, I. B. (2022). Pemberian Pupuk Kandang Ayam dan NPK Majemuk untuk Meningkatkan Pertumbuhan dan Produksi Tanaman Okra (Abelmoschus esculentus L.). Jurnal UNBARA, 28(7), 30–25.
Panjaitan, S. (2021). Frekuensi Pemupukan dengan Pupuk Kandang Kambing untuk Produksi Buah Okra Merah (Abelmoschus esculentus L. Moench). Institut Pertanian Bogor.
Priyadi, R., Juhaeni, A. H., & Haryadi, F. I. (2021). The Effect of Fermentation Organic Fertilizer Measures (Poracy) Aren With Chicken Fertilizer on The Growth and Product of Red Chili (Capsicum Annuum L.). Agricola: Jurnal Pertanian, 11(1).
Purnamasari, R. T., Karina, C. A., Zulfarosda, R., & Hidayanto, F. (2022). Uji Pertumbuhan dan produksi Okra (Abelmoschus esculentus L.) Akibat Pemupukan Kotoran Ayam Fermentasi. Cemara, 19(1), 30–34.
Putri, S. N. I. I., Lestari, S., & Supriyadi. (2023). Daya Antibakteri Ekstrak Buah Okra Hijau (Abelmoschus esculentus) Terhadap Streptococcus mitis : Penelitian Eksperimental Laboratoris. Jurnal Kedokteran Gigi Universitas Padjadjaran, 35(1), 49–54.
Resman, & Harlis, W. O. (2024). Perubahan Sifat Kimia Tanah dan Pertumbuhan Tanaman Sawi (Brassica juncea L.) Setelah Pemberian Bokasi Pupuk Kandang Sapi Pada Tanah Pesisir. Journal of Biological Research), 11(2), 256–265.
Sukmasari, M., & Atmawija, A. (2022). Pemberian berbagai Jenis Pupuk Kandang Terhadap Pertumbuhan dan Hasil Dua Kultivar Bawan Merah (Allium ascolanicum L.). Jurnal Ilmu Pertanian Dan Peternakan, 10(1), 42–48. https://doi.org/10.31949/Agrivet/V10i1.2697
Warman, Aminah, & Nontji, maimunah. (2023). Pengaruh Pemberian Pupuk Kandang Ayam dan Sapi terhadap Pertumbuhan dan Produksi Tanaman Cabai Rawit. Jurnal AGrotekMAS, 4(1), 104–110. https://jurnal.fp.umi.ac.id/index.php/agrotekmas
Yani, H. A., Suswati, D., & Alhaddad, A. M. (2025). Peranan Pupuk Kandang Ayam Terhadap Ketersediaan hara N, P, K dan Pertumbuhan Tanaman Okra (Abelmoschus esculentus L Moench) pada Tanah Gambut. Jurnal Sains Pertanian Equator, 14(4), 992–1002.
Yunanda, F., Soemeinaboedhy, I. N., & Silawibawa, I. P. (2022). Pengaruh Pemberian Berbagai Pupuk Organik Terhadap Sifat Fisik Tanah, Kimia Tanah, Dan Produksi Kacang Tanah (Arachis hypogaea L.) Di Kecamatan Kediri. Jurnal Ilmiah Mahasiswa Agrokomplek, 1(3), 294–303. https://doi.org/10.29303/jima.v1i3.2148
Zulhana, Afrida, & Taher, Y. A. (2020). Pengaruh Pemberian Pupuk Kandang Kotoran Ayam terhadap Pertumbuhan dan Hasil Tanaman Kacang Hijau (Vigna radiata L). Unes Journal Mahasiswa Pertanian, 4(1), 77–87. http://faperta.ekasakti.org
.png)
